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柿子椒是我们平时吃的一种辣椒 。它也被称为泡椒、甜椒或青椒 。它的辣味不是特别浓,对身体有很好的保健作用 。特别富含维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有明目、助消化、促进脂肪代谢的作用 。
【柿子椒做法大全家常炒菜 柿子椒的做法大全有哪些】
甜椒的做法有很多 。常见的是甜椒炒肉 。适当吃一些有很好的清热去火的作用,尤其是健胃消食的作用 。在防癌抗癌方面也有一定的作用,有一定的补血作用 。适当吃一些有缓解疲劳、帮助消化的作用 。
准备三个柿子椒,盐,鸡精,调和油,胡萝卜,红椒,将柿子椒清洗干净,切块 。胡萝卜去皮,洗净,切片,姜切碎,干辣椒切段,肉洗净,切片 。
锅里放适量油,放入葱蒜炒香,然后把肉放进去,快速翻炒 。加入酱油翻炒均匀 。然后放入甜椒大火翻炒,再放入适量的姜、盐、胡萝卜片,翻炒充分均匀,再放入红辣椒,再放入适量的鸡粉翻炒均匀,这样甜椒翻炒肉就做好了 。
简单了解一下甜椒的做法,甜椒的做法有很多 。不仅可以做甜椒炒肉,还可以做甜椒煎蛋,甜椒炸薯片,炸鸡腿等等 。甜椒营养效果好,含有丰富的维生素和矿物质,有调理身体、预防疾病的作用 。
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