煮猪肉块怎么做好吃整块猪肉怎么煮肉好吃？

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猪肉是人们通常吃得最多的一种肉。猪的肉被分成许多部分。不同部位的猪肉味道不同，含有的营养成分也不同，但总的来说，猪肉的营养非常丰富，有蛋白质和碳水化合物，还有钙、磷、铁等多种微量元素。平时人们吃猪肉的方法有很多。如果是整块猪肉，可以煮熟了吃。
整块猪肉怎么煮肉好吃？
【煮猪肉块怎么做好吃整块猪肉怎么煮肉好吃？】带皮五花肉1块，约500克，绍兴酒400毫升，酱油2汤匙，姜1块，大葱1段，小葱2根，冰糖50克。
练习:
1.锅中烧开一锅开水，将猪肉煮10分钟，捞出晾凉。不烫后切成5厘米见方的块。
2.生姜去皮，洗净，切片，葱斜切，香葱切段，扎好。
3.在砂锅里放一个小竹架，然后在上面铺上姜片和葱片，再把切好的肉片面朝下放在葱姜片上。
大块红烧肉/更多做法:
1.猪肉洗净，切成大块。
2.锅里放水，加入肉块。
3.加入生抽、老抽、料酒、姜、葱、
4.把压力放在高压锅上20分钟。
5.翻面，中间加冰糖。
6.继续烧10分钟。
7.可以吃了。
技巧
烧好后可以放在冷冻室冻到硬，然后拿出来切，炖，或者做浇头。
一般猪肉切的太厚，需要煮很久。烧开水后，把猪肉放下，大概15分钟就熟了。但如果想让汤有肉的味道，就需要(煮开后关小火再煮一个小时才好吃) 。如果切片，煮5分钟猪肉就熟了，很滑，但是汤没有肉味~！也可以用盐、生粉、生抽、香油将猪肉切片，翻炒加水做成汤。这样的话，汤就会很好喝而且不用煮太久，很快就有汤了。
猪肉熟不熟要看时间，因为火和火不一样，加热的时间也不一样，所以更多的是根据肉的颜色来判断。有以下几点:1 。当肉是红色的时候，它就不是熟的。如果是熟的，基本都是浅灰色的。2.炒肉和煮肉是一样的，肉片通常是白色或灰色的，但不是带血丝的煮肉。

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