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蛋挞是很多女生每天必吃的零食 。相比一些膨化食品 ， 蛋挞作为零食不仅能满足他们的食欲 ， 还能给他们的健康带来一定的好处 ， 营养效果非常好 。但是 ， 如果每天在外面买蛋挞 ， 总觉得不安全 。毕竟当今社会粮食问题非常突出 。那么问题来了 ， 在家做蛋挞有什么简单的方法呢？  
练习1  
首先 ， 买蛋挞皮 。蛋挞皮做起来很麻烦 ， 还怕影响口感 。可以选择网上购买 。也可以在面包店买 ， 一般都有卖的 。都自带锡纸夹 ， 很方便 。  
二、准备蛋挞液的配料 。蛋黄、牛奶、鲜奶油、白纱糖 。  
【蛋挞的简单做法 家庭做蛋挞的简单方法是什么？】第三 ， 先将白纱糖放入牛奶中 ， 加热至融化即可 。只要蛋黄 ， 打散后倒入牛奶中 。  
四 。倒入蛋挞皮中 ， 不要倒的太满 ， 因为受热会膨胀 。  
5.根据个人喜好 ， 可以适当添加一些水果粒 。  
6.放入烤箱 ， 温度设置为220度 ， 烘烤20分钟(时间可根据实际情况选择) 。注意蛋挞在烘焙过程中的变化 。  
练习2  
我准备去超市买蛋塔的皮和制作蛋塔的模具 。蛋挞皮要买馅饼皮 ， 又脆又脆 。国外有很多人自己做零食 ， 所以到处都有卖 ， 国内没买过 。如果你不确定 ， 你可以问超市的售货员 。  
2蛋挞是最容易做的 ， 但是由于国产牛奶没有那么纯 ， 很难保证同样的效果 。我把它与牛奶、鸡蛋和糖混合在一起 。在500毫升牛奶中加入1或2个鸡蛋 。如果喜欢鸡蛋的浓郁风味 ， 可以再加入1 ~ 2个鸡蛋 ， 然后加入糖拌匀 。  
3在蛋筒模具上沾一层薄薄的黄油或黄油(防止蛋筒粘模具) ， 用大杯将蛋筒皮压成圆形 ， 放入模具中 ， 再放入蛋筒芯 。不要放太满 ， 最好是5mm左右满(因为烤的时候会膨胀) 。如果喜欢葡萄或者椰丝 ， 可以在铺好的蛋筒芯上撒一点 。  
4把它放进烤箱 ， 在200度的温度下烤10分钟 ， 或者更久 。根据我个人口味 ， 喜欢吃有点焦的 ， 脆脆的滴:)烤箱温度不好控制 ， 可以随时看着调整 。温度越高 ， 越容易燃烧 。自己做的效果比外面卖的好多了 。  

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