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在一些国家，人们经常把鲸鱼肉当作一道非常美味的菜肴，经常把它搬到餐桌上。然而，在我们国家，很少有人吃鲸鱼肉。其实鲸鱼是保护动物，现在也面临物种灭绝。所以呼吁大家，鲸肉即使可以食用，也不要吃。
近日，有媒体报道中国江苏盐城4头搁浅鲸鱼死亡，但更离奇的是，鲸鱼肉在半夜被盗割。这件事也引起了人们的广泛关注，那么为什么会有人偷割搁浅的鲸鱼肉呢？鲸鱼肉真的可以吃吗？我能吃吗？
鲸鱼体内积累了大量的重金属。当鲸鱼得到食物时，这些金属就进入了它的体内。然而，这一次，就连科学家也对鲸鱼体内的汞含量感到惊讶。科学家分析了26条鲸鱼的肝脏。其中，两只鲸鱼肝脏中的汞含量超过每克1970毫克，比日本官方规定的每克不超过0.4毫克的标准高出5000多倍。鲸鱼和海豚的肝脏平均每克含有370毫克的汞，它们的肾脏和肺部受到汞的严重污染。
在一篇未发表的科学文献中，科学家记录了这样一个实验:小鼠只吞下少量富含汞的鲸鱼肝脏，其肾脏立即严重中毒。
科学家呼吁日本政府严格控制食用鲸鱼内脏。他们认为，特别是如果孕妇吃了汞含量高的鲸鱼食物，未出生婴儿中毒的风险会很大。上世纪五六十年代，日本水俣湾诞生了数百名畸形婴儿。经调查，他们的母亲都吃过含汞的鱼。
【鲸鱼肉好吃还是鲨鱼肉好吃鲸鱼肉好吃】同时，健康专家也提醒大家，鲸肉是深海病原体，也是寄生虫的大载体，其中含有数十万种病原体。吃鲸鱼肉不利于我们的健康。

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