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色氨酸在我们人体中起着重要的作用，这些物质的缺乏也不利于我们的健康 。所以要注意一些含色氨酸的食物，辅以科学 。南瓜子、虾、紫菜都含有色胺，也有助于缓解睡眠 。
【含色氨酸高的食物有哪些 含色氨酸多的食物有哪些】
1.营养学家建议，晚餐时应多吃含色氨酸的食物，因为这种物质在人体内代谢后会生成5-羟色胺，能抑制中枢神经系统的兴奋，产生一定的困倦感 。此外，5-羟色胺在人体内可进一步转化为褪黑素，被证明具有良好的镇静催眠作用 。所以，对于一些晚上经常失眠，睡眠质量不好的人来说，适量食用含色氨酸的物质可以帮助我们有效睡眠 。
2.在所有的色氨酸食物中，小米的色氨酸含量最丰富，所以在晚餐的主食中加入一些小米应该是个不错的主意，有助于增加色氨酸进入大脑的量 。除了小米，南瓜子、豆腐、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也很高 。
3.色氨酸将通过碳水化合物和蛋白质的饮食组合顺利进入大脑，从而帮助我们创造稳定的睡眠 。所以，晚上睡觉前，不妨吃点碳水化合物食物，比如蜂蜜全麦吐司或者水果 。有类似安眠药的安眠作用，但没有安眠药依赖的副作用，也不会上瘾 。
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