西红柿辣椒酱的家庭制做酱的做法西红柿辣椒酱的做法是什么

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西红柿的营养价值很高，富含维生素C和番茄红素。辣椒的营养价值也不错，还富含维生素c，两种食材可以做成番茄辣椒酱，有祛斑抗衰老的功效。在美容养颜方面效果不错，也有一定的降血压血脂的作用。我们来看看番茄辣椒酱的做法。
准备适量的西红柿和辣椒。两种食材的比例可以是3:2，即三个西红柿，两个辣椒。另外，准备适量的盐、味精、姜、蒜、黄酱、白糖。
首先将番茄清洗干净，番茄去皮，朝天椒清洗干净，控干水分，大蒜去皮切成丁，生姜切片。然后把蒜、姜、辣椒、西红柿放入料理机中，打成糊状，再放入盆中搅拌均匀。将准备好的干黄酱浸入盆中，搅拌均匀，使干黄酱充分融入番茄辣椒酱中。
然后依次加入味精、盐、糖，用勺子搅拌均匀，然后准备一个干净的玻璃瓶，最好用开水烫一下，然后把辣椒酱放在玻璃瓶里，密封好，然后放在阴凉的地方保存七到十五天，就可以吃了。天气热的话可以放冰箱冷藏。
【西红柿辣椒酱的家庭制做酱的做法西红柿辣椒酱的做法是什么】以上是对番茄辣椒酱做法的简单了解。番茄辣椒酱有很好的开胃作用，适当食用还能起到一定的保健作用。做法比较容易，对美容养颜的消化也有一定的促进作用。

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