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核桃不仅营养价值高，还是不可多得的食疗佳品 。尤其是香核桃，区别于普通核桃，外观规整，表面光滑，口感好，是市场上不可多得的优良品种 。经常吃这种核桃可以养血、通经、润燥、通便，那么香核桃除了这些功效还有什么优点呢？以下是对其优点的描述 。  
1.坚果外形美观 。坚果大，平均单果重12.4g，近圆锥形，大小均匀，壳光滑浅褐色，壳厚1.2mm，缝合线紧密 。种子质量很好 。内褶壁退化，果仁易摘，出仁率52%-53% 。果仁含蛋白质23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，仁色淡黄，香味浓而涩味淡，风味佳 。  
2.适应性强 。由于花期较晚，有利于避免晚霜的危害 。抗炭疽病、黑斑病、干旱和干热风能力强 。  
3.高产 。嫁接第四年，高接第三年，树体开花结果，座果率85%以上，双果率66%以上 。树势稳定，持续结果能力强 。  
4.嫁接亲和力强 。核桃砧木高接和芽接成活率高，接头愈合牢固，生长旺盛 。  
5.栽培性状上，该品种具有出菇早、产量高、生长势强、适应性广、持续出菇能力强、大小年现象不明显、经济出菇寿命长等优点 。  
6.从抗病性方面来说，可以说青香是目前北方核桃品种中抗病性最强的优良核桃品种 。  
7.根据坚果的商品特性，本品种美观正确，外观光滑，壳厚适中，仁饱满，颜色浅，涩味轻，口感好，不易变味 。  
8.机械化方面，据说这个品种的壳厚1mm，缝合线凸起紧密，没有漏仁，不易破损 。适用于机械化收割、剥皮、易清洗、储运、机械化取仁 。  
【哪种核桃更有营养 清香核桃有哪些优点？】可以说，香核桃是建设优质商品核桃生产基地的理想品种，在我国核桃生产中具有良好的发展前景 。  

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