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咖啡是我们生活中很多人喜欢的一种饮料,尤其是对于很多经常喝咖啡的上班族来说 。会对自己起到很好的提神作用,让自己不会因为工作太累或者太困而犯错 。其中咖啡的种类很多,红糖玛奇朵是一种很受年轻人欢迎的咖啡甜品,制作方法也很简单 。下面我们来了解一下红糖玛奇朵的做法 。
黑玛奇朵的做法
将鲜牛奶加热至65℃,将适量热牛奶倒入“Hario奶泡锅”中搅打奶泡 。
取适量“达芬奇法式香草糖浆”,约0.5盎司(15cc),喜欢甜食的可以用1盎司(30cc) 。
在浓缩咖啡中加入糖浆 。
将热牛奶倒入马克杯 。
将牛奶加热至八分饱 。
加入牛奶泡沫,覆盖整杯咖啡 。
覆盖着一层密密麻麻的白色奶泡 。
在牛奶泡上来回涂抹焦糖酱...根据自己的口味酌情增减焦糖酱 。
【红糖玛奇朵做法 黑糖玛奇朵的做法】最后,在Mister中加入香草糖浆,淋上焦糖酱,但咖啡味道会稍微淡一点 。
玛奇朵是一种咖啡泡法 。原意是浓缩咖啡覆盖着薄薄的热牛奶泡,以保持咖啡的温度 。后两种咖啡没有加很多牛奶,咖啡味浓,适合口味重的人 。将焦糖撒在玛奇朵上成为焦糖玛奇朵:玛奇朵在意大利语中是【品牌化】焦糖玛奇朵的意思 。焦糖→焦糖是普通糖(砂糖)制成的糖 。糖的温度越高,焦糖化过程中就会产生特殊的风味 。所以顾名思义就是焦糖→红糖就是没有经过高度精制脱色的蔗糖 。虽然它看起来很丑,有很多杂质,但它的营养成分保持得很好 。
以上是对红糖玛奇朵做法的介绍,让我们喜欢喝咖啡的朋友有更多的选择 。通常,当他们想在办公室或家里喝咖啡时,他们也可以制作一些红糖玛奇朵来喝 。不过值得注意的是,咖啡虽然有一定的提神作用,但是如果不经常喝,还是会对身体造成一定的伤害,尤其是对孕妇 。
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