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现在市面上卖的菌类种类繁多，可以说是五花八门，让人眼花缭乱 。菌类太多了，很多人都不知道该吃什么 。对于一道菜，经常可以用这种木耳或者另一种木耳，足以说明木耳的博大 。平菇、杏鲍菇、蘑菇、香菇等都是真菌 。  
雪莲果也是一种菌类，但这种菌类并不为大众所知 。但是，这绝对不影响有些人对它的喜爱 。那么，雪莲果有什么功效和作用呢？又是怎么吃的？  
雪莲含有人体所需的营养物质，具有降低胆固醇、调节血压、防止癌细胞扩散、定时激发肝脾胰活力、调节身体、消除疲劳的功效 。可用于制造抗生素，抵抗和消除部分器官感染引起的传染病 。治疗心脏病，胃和十二指肠，治疗和刺激肾脏和膀胱功能 。  
1.它有规律地阻止身体机能结构 。  
2.它可以治疗心脏和降低胆固醇 。  
3.它定期帮助胃、肝和胰腺的活力 。  
4.有治疗胆囊、转化胆结石的功效 。  
5.它可以治疗胃和十二指肠 。  
6.它可以产生抗激素，治疗一些器官感染，预防传染病 。  
7.可以调节人的气血功能 。  
8.具有治疗和刺激肾脏和膀胱的作用 。  
9.它可以阻止癌症的扩散 。  
10.它含有人体所需的多种营养物质 。具有调节身体机能、缓解紧张、抗疲劳的作用 。  
雪莲果炖鸡  
材料  
雪莲果适量，姜3片，葱2片，枸杞5克，黑木耳6粒 。  
工作方法  
1.鸡肉要用开水撇去，然后加入调料，用开水浇 。  
2.20分钟后 。  
【雪莲真菌的作用与功效 雪莲菌的功效与作用及食用方法】3.大火开始后，小火炖一个小时，锅里放盐 。  

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