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很多人年纪大了会特别注意养生，因为大部分人到了一定年纪才开始明白健康的重要性，所以打坐是养生的好方法 。中医最推崇的是利用食疗养生，因为这种方法不仅不需要使用药物，而且可以在日常生活中进行 。那么中医的食疗保健方法有哪些呢？  
1.枸杞:补肾养肝明目 。  
【中医食疗养生食谱大全功效和作用 中医食疗养生食谱】每天睡前洗30克枸杞，细嚼慢咽 。或用15g枸杞用开水冲泡，加盖焖5分钟，即可饮用 。  
2.菊花:疏散风热，清肝明目 。  
菊花6克，用40-50摄氏度的热水冲泡 。每天喝3-4杯 。  
用上升的蒸汽熏眼睛也能缓解眼睛疲劳 。  
3.蜂蜜:清热补中，解毒润燥 。  
饭前一小时或饭后两小时，取蜂蜜30-60克，用60℃以下的温开水送服 。  
4.红豆:利尿消肿，健脾和胃 。  
将红豆泡在水里几个小时，然后和米饭一起煮，做成红豆饭，软糯香甜 。  
5.薏苡仁:治湿、益胃、消水肿、健脾胃 。  
将薏苡仁浸泡三小时，放入锅中，加入适量清水，煮沸，转小火煮约一小时，煮至薏苡仁开花，汤色变为淡白色 。  
6.黑豆:补肾强身，滋阴活血 。  
不建议以黑豆为主食 。最好和麦片一起吃，比如和米饭、面条一起蒸、煮，或者做成豆浆，可以帮助吸收 。  
7.白扁豆:健脾和胃，补虚止泻 。  
白扁豆和肉一样厚，至少需要煮20分钟才能破坏其中有毒的扁豆碱 。  
8.茯苓:健脾补中，宁心安神 。  
面粉加茯苓做糕点，也不错 。  
9.莲藕:健脾止泻，开胃强身 。  
一整根莲藕，选择中间短粗的部分煲汤，两端长而尖的莲藕口感酥脆，适合爆炒 。  
10.小米:健脾，和中胃，安眠 。  
煮粥吃就行了 。将小米洗净，放入砂锅中，煮成粥 。  
1.生姜:发汗解表，暖胃止呕解毒 。  
买几斤姜，切片或者切丝，然后泡在醋里 。或者可以一直喝姜汤 。注意不要吃太多姜 。一次只吃几片就够了 。  
12.绿豆:清热解暑，利尿解毒 。  
煮绿豆汤喝 。注意:绿豆汤一旦煮开，颜色会更好 。炒菜时盖上锅盖，煮10分钟后关火 。它的清热能力最强 。  
13.银耳:生津润肺，润肤养颜 。  
将银耳撕成小块，用温水或冷水浸泡 。炒菜时，一次多加水，先用大火烧开，再用小火慢慢烧开，中途尽量不要加水 。  
14.山楂:开胃消食，活血化瘀 。  
将8~10片干山楂片倒入400 ~ 500ml水中，沸水温度以80℃~90℃为宜 。不要空腹喝酒 。饭后半小时喝 。  
15.红枣:补虚益气，养血安神 。  
每次用三枣泡水或煮粥，最好提前把枣撕开，喝薄了再吃 。  
16.白萝卜:消食化痰退热 。  
可以用米饭煮粥，也可以用鸡蛋煮萝卜鸡蛋汤，也可以直接配肉炒着吃 。  
轻微咳嗽，也可以喝白萝卜汁 。买一个白萝卜，把它的尾巴榨汁 。  

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