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米粉吃多了会造成营养摄入不足，增加胃肠道负担 。米线的原料以大米为主，辅以其他辅料，适量食用对身体影响不大 。但是如果吃的太多，比如每天都吃的太多，会对身体产生一些不利的影响 。  
1.米粉营养摄入不足:虽然米粉的原料是大米，但是在制作过程中有大量的营养流失，而且米粉中的主要成分是淀粉，吃了会有饱腹感 。米粉吃多了导致其他食物摄入少 。长时间进食会导致营养摄入不足，甚至食欲不振，容易疲劳 。所以建议每天以米线为主食，食量可以适当控制 。与蔬菜、肉类同食，可以保证维生素、蛋白质等营养物质的摄入；  
【米线吃多了对身体不好吗 米线吃多了有什么危害】2.胃肠道淀粉含量高:制作一些米粉时，可能会添加较多的食品添加剂 。有些食品添加剂含有大量的淀粉，而大米含有更多的淀粉，所以米粉中含有大量的淀粉 。所以米粉的使用会增加米粉消化时肠胃的负担 。此外，有些米粉加工后油腻辛辣，食用后可能对胃肠道造成刺激，导致消化不良 。如果有胃肠功能障碍，甚至会出现腹痛、腹泻等症状 。  

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