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第一，红薯可以补充体内微量元素 。  
红薯是一种营养丰富的特色植物 。其根可食用，含有大量钙、铁、铜、锌等微量元素 。这些物质进入人体后能迅速被内脏吸收，从而减少因微量元素缺乏而导致的疾病的发生 。  
第二，红薯可以降低血脂和血压 。  
【白地瓜的功效与作用 白地瓜图片 白地瓜有什么功效和作用？】红薯对人体血压和血脂有明显的调节作用，能使升高的血压和血脂降低到正常范围 。红薯含有大量的粗纤维，几乎没有脂肪 。人吃了以后根本吸收不了脂肪 。反而可以分解体内多余的脂肪，然后排出体外 。因此，它还可以减轻高血脂和高血压的症状 。  
第三，红薯的健身 。  
夏天，又热又渴，或者受伤的人要吃；风热感冒、发热、头痛、口渴、肝火旺者宜食；血压升高、头晕、面红目赤、大便干燥者宜食；饮酒过量、易怒、口渴或慢性酒精中毒者应进食 。  
四、红薯的食用禁忌 。  
胃寒的人不宜进食；寒性痛经的女性，经期不宜吃生冷的红薯；糖尿病人不宜多吃 。  
第五，红薯营养高，功效多 。  
1.红薯中含有维生素C和胡萝卜素，有助于消炎、保湿、保持皮肤弹性，有助于美白 。是美容养颜的廉价食品 。  
2.红薯中含有维生素K，这是一种促进正常血液凝固和骨骼生长的重要维生素 。  
3.红薯营养丰富，能有效补充体内微量元素，富含钙、镁等元素，有助于补钙、壮骨、强身健体 。  
4.红薯含有大量的粗纤维，几乎不含脂肪 。红薯也是减肥人士的好食物 。  
5.红薯能有效帮助体内多余的脂肪分解，缓解高血脂、高血压症状 。  
6.红薯是碱性食物 。生吃可以中和人体内积累的过多酸 。  
7.红薯有清热解毒的功效 。如果觉得自己热量太多，可以选择生吃红薯带走身体的热量 。  

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