文章插图  
李子仁中ω脂肪酸的含量为每百克17.17克 。ω中的DHA和EPA在血液携氧、凝血、内分泌、皮肤细胞营养、神经细胞生长等方面起着重要作用 。，并且是各种器官代谢所必需的 。与鱼油相比，奇亚籽中Q多不饱和脂肪酸含量更高，且无重金属污染 。外来种子的味道很淡 。在水泡中品尝它们，尝一尝香草的味道 。它的味道清淡，适合做汤、面包馅、布丁、食品调料 。不仅不改变口感，还增加了更多的营养成分 。  
【奇亚籽的8大功效与副作用 奇亚籽的功效与副作用】奇亚种子(Chiya seed)又称鼠尾草种子(sage seed)，原产于墨西哥等北美地区，在美洲已被广泛种植 。作为一种古老的印度食品，Chia seed巨大的营养价值和保健功能正受到越来越多的关注，它已经进入越来越多追求健康生活品质的现代人的饮食中 。  
外来种子功效:全面营养、补充能量、减肥、通便、提高免疫力、抗衰老、预防心脑血管疾病 。  
2.奇亚籽的副作用  
奇亚籽的副作用:比如吃太多奇亚籽会引起胃胀等胃部不适，还容易引起过敏和皮疹 。而且不是所有人都能吃奇亚籽的，比如低血压和癌症的人就不能吃，而且奇亚籽也容易增加男性前列腺癌，所以大家要在医生的指导下吃奇亚籽 。  
怪籽有降血压的作用，有低血压的一定不能吃，否则后果严重 。而且奇亚籽也不要和维生素B一起吃，以免植物营养过剩引起中毒 。另外，怀孕的准妈妈和产后的哺乳妈妈不要盲目进食，要在医生的指导下进食 。  

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