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吃过大虾的人都会被这种虾深深吸引，它的肉质非常柔软，吃后容易消化 。家长可以把这种虾做成辅食给宝宝吃 。刚生完大病的人身体会很虚弱，这个时候需要通过饮食来照顾自己 。这里推荐多吃大虾，对增强自身免疫力很有帮助 。下面教大家正确的对付大虾的方法 。  
大虾怎么清洗？  
鲜虾，买回来活蹦乱跳的，回家放水里只有1/3是活的 。  
准备好牙签挑虾线 。从虾头和虾身的连接处(虾头和虾身的连接处算一个连接处)第三个连接处用牙签穿过虾身，一手握住虾，另一手用牙签轻轻挑出虾线 。一般靠近虾头的虾线会先挑出来 。用手慢慢拉虾线，靠近尾部的虾线末端会全部拉出来 。  
虾头顶部中间有一根超级尖的刺 。必须剪掉，不然小心扎到手或者嘴 。用牙签刺穿虾头和虾身的连接处 。打开小水管，一边挑一边用牙签洗头上的黑组织 。这里集中了一些内脏，沙袋也是脏的部位 。比较未处理的虾和初级加工的虾 。经过5个步骤的处理，切掉虾须、骨头、脚，挑去虾线，清理头部内脏 。第二种:把虾的头和壳去掉，留下尾部，沿着虾背两边切开，用手把虾背推开 。你看到虾肠了吗？用手取出它们 。  
如何清洗虾:  
1.先用清水把虾洗干净；  
2.用剪刀剪掉头上的长胡须和尖角；  
3.用牙签挑出头部和身体之间连接的组织，只要打开一点点 。开口太大会影响美观；  
4.一边洗，一边用牙签把沙袋里的纸巾捏碎，一定要冲洗干净；  
5.将牙签插入尾部旁边的一段，使表皮破裂；  
6.然后用牙签慢慢挑出虾线，动作要均匀，避免抠掉；  
【对虾怎么处理干净视频 对虾怎么处理干净？】7.用流动的水冲洗 。  

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