文章插图  
粥是一种非常熟悉的食物 ， 通常 ， 许多人都非常喜欢它 。尤其是早餐 ， 因为早晨是人一天中最重要的时间 ， 所以如果早餐能有营养 ， 对人体会非常有益 。早餐有很多种 ， 比如面食 ， 面包 ， 包子 ， 或者牛奶和粥 。粥是大家最熟悉的早餐之一 ， 可以自己做 。那么高压锅能煮粥吗？  
可以说高压锅煮粥最明显的优势就是快 。现在市面上所有的家用压力锅几乎都是自动设置的 ， 里面都有功能选项 。如果想煮小米粥 ， 可以按下煮粥的按钮 ， 准备好粥后往高压锅里加水 ， 盖上盖子 ， 等十分钟 。一锅粥就这样做好了 。说白了就是用高压锅煮小米粥方便快捷 ， 时机刚刚好 。因为电饭煲是自动调节的 ， 不需要手动翻转 ， 静静等待即可 。这种煮粥方式非常适合上班族或者残疾人 。不会做饭的人也能煮粥 ， 简直是神器 。  
缺点是火候控制不了 。毕竟是电子产品 ， 有一定的恒温调节 。高压锅煮小米粥的过程中 ， 不能开盖加其他配料 。因为程序已经设定好了 ， 你要把所有需要煮的食材放在第一位 ， 一起煮 。  
栗子粥的做法  
材料:大米100克 ， 去壳栗子100克 ， 清水1500毫升 。  
【高压锅可以用来煮粥吗 高压锅能煮粥吗】1.将大米和去壳的栗子洗净 ， 放入高压锅中 ， 倒入水 。  
2.盖上盖子 ， 根据说明调节安全阀 。开大火 ， 高压锅充气时会发出爆裂声 。转小火 ， 煮15分钟左右 。  
3.关火拨安全阀放气 。如果大量煮粥 ， 为了防止液体溢出 ， 可以转动小安全阀慢慢放气 。  
4.当你放气时 ， 会有大量气体出来 。当气体完全释放 ， 没有声音 ， 然后打开盖子 。  
5.然后填好煮好的栗子粥就可以吃了 。  
技巧  
1.煮粥的时候高压锅里会产生很多气泡 。放气时 ， 如果发现有液体流出 ， 那么可以把大安全阀放回原位 ， 转动小安全阀慢慢放气 。图为大安全阀 ， 边上的小是小的 。  
2.如果一个小安全阀被拨动 ， 仍然会有大量的气泡从阀门中冒出来 。你可以把锅拿到水池边 ， 用自来水冲高压锅 ， 降低锅内温度 ， 然后放气 。  

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