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夏天的时候，我们会发现很多家庭成员都会做一些清淡的东西，好吃又有营养的东西当然是我们每个人都想追求的 。黄瓜皮蛋汤受到很多人的喜爱，但它的味道却不太好把握 。黄瓜的营养价值很高，用皮蛋做的汤看起来又好又好吃 。南瓜可以解毒降血脂 。夏天多吃这种汤比较好 。下面详细介绍一下这个汤的一些具体做法，希望对你的生活有所帮助 。  
黄瓜皮蛋汤的制作材料:  
【青瓜皮蛋粥的做法大全 青瓜皮蛋汤的做法是怎样呢？】材料:黄瓜300克 。  
辅料:皮蛋(鸭蛋)100克  
调料:盐2g、味精1g、胡椒粉1g、淀粉(蚕豆)20g、植物油30g 。  
下面介绍黄瓜皮蛋汤的制作方法 。黄瓜皮蛋汤怎么做才好吃？  
1.黄瓜洗净，然后换成4cm的片备用；  
2.皮蛋去壳，换成8块；  
3.把豆粉吹干，放油锅里炸一下备用；  
4.熬制鲜汤，放入黄瓜和皮蛋烧开，再放入盐、味精和胡椒粉 。  
特别注意:  
1.皮蛋在投豆粉时一定要捣实，以免煎后煮汤脱粉；  
2.黄瓜不能久煮，久煮没有清香味；  
3.这个产品有一个油炸的过程，需要准备150g左右的植物油 。  
这个黄瓜皮蛋汤的做法特别简单 。个人觉得味道超级好吃，清淡 。做的时候可以油煎皮蛋 。这样做出来的汤是乳白色的，超级好看 。夏天，黄瓜可以镇静皮肤 。痘痘长出来的时候，敷在脸上可以消肿，消炎，补水 。可以直接将黄瓜片敷在脸上，也可以冷冻后敷在眼睛上，可以缓解疲劳 。所以，多吃黄瓜是非常有益的 。  

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