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芋头，又名芋头，是生活中非常受欢迎的食品，深受人们的喜爱，因为芋头做成的美味可以给人们的饮食和生活带来极大的享受 。芋头营养价值很高，含有丰富的维生素和蛋白质，可以用来做很多好吃的菜 。其中，蒸芋头是比较独创的做法 。下面我们来看看蒸芋头的做法 。  
蒸芋头是最大限度保留芋头营养价值的一种方式 。  
菜肴:蒸芋头是最大限度保留芋头营养价值的一种方式 。  
材料:芋头1000克，白醋，盐和酱油 。  
练习1:  
1.准备芋头 。  
2.加入适量白醋细盐 。  
3.微泡一会儿再洗 。锅中加水，放在蒸盘上，隔水蒸 。  
4.盖上盖子，大火煮开，然后炖15-20分钟 。  
5.吃点酱油就好了 。  
【芋艿怎么蒸比较好吃 蒸芋艿的做法】练习2:  
1.蒸芋头很简单 。你只需要准备蒸好的芋头和适量的水 。另外，你需要准备一个电饭煲或者蒸锅 。  
2.把芋头在水里泡一会儿，因为它的表面有泥 。泡几分钟再洗比较好 。  
3.洗的时候，把小的打碎 。有些小的粘着大的，把大的弄坏了 。  
4.将芋头清洗干净，放在盘子里 。  
5.电饭锅里放适量的水，水烧开后把芋头放下 。  
6.放下后就是这个样子，也可以放锅里用冷水蒸，也可以 。  
7.蒸10分钟左右就熟了 。关火，蒸好的芋头就出锅了 。  
营养价值:  
芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分 。所含矿物质中，氟的含量较高，具有清洁牙齿、预防龋齿、保护牙齿的作用 。其丰富的营养价值可增强人体免疫功能，可作为防治癌症的常用药膳主食 。在癌症手术或术后放疗、化疗和康复过程中，具有辅助治疗的作用 。  

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