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很多人都有早上吃水果的习惯，尤其是早餐的时候 。苹果、梨、香蕉等 。都是不错的选择 。早餐吃水果还是有很多好处的 。你还应该了解吃水果的具体科学方法 。你可以在两餐之间吃些水果 。  
1.梨是最好的选择 。苹果不错，但毕竟是酸性的 。吃了之后会增加胃酸的含量，长期下去会伤胃 。具体选择看你的胃功能和你的喜好 。  
水果是人们饮食生活中维生素A和C的主要来源 。水果中含有的果胶具有膳食纤维的作用，水果对于维持酸碱平衡和电解质平衡也是不可或缺的 。  
2.专家分析，“金银铜”的说法是指早上吃水果营养价值最高，晚上吃水果营养价值最低 。原因是人早起时，供给大脑的肝糖用完了，吃水果可以尽快补充糖分 。而且早上吃水果，各种维生素和营养物质都很容易被吸收 。  
但是从消化方面来说，有胃病的人不应该早上空腹吃水果 。选择吃水果的时间要有讲究 。不是说早上吃的特别好，晚上吃的特别差 。  
3.饭前吃有利于刺激食欲，饭后吃有利于东西的消化吸收 。水果本身含有酶 。如果想让酵素在体内产生不同的效果，最好考虑吃的时间，也要看个人自身情况 。  
4.香蕉:香蕉含有高钾，对心脏和肌肉的功能有益 。同时，香蕉可以帮助治疗儿童便秘和腹泻 。适合饭前食用 。  
5.菠萝:新鲜菠萝含有蛋白酶 。如果空腹吃，菠萝的蛋白水解酶会损伤胃壁 。少数人也可能引起过敏反应，所以要饭后食用 。  
6.柿子:柿子中含有大量的柿子胶粉和红色单宁 。如果早上空腹吃，胃酸会与之作用形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，应在饭后或晚上吃 。  
7.山楂:防暑降温，增进食欲等 。山楂:山楂无论是鲜果还是其制品，都有散淤、化痰、解毒的功效 。但是不要空腹吃 。脾胃虚弱者，凌晨不能进食 。胃炎、胃酸过多者应少吃 。  
【营养早餐吃什么水果 早餐吃什么水果好，科学饮食身体好】8.红枣:含有大量的维生素C，因此被誉为“天然维生素C丸” 。但胃痛、腹胀、消化不良的人应忌食 。建议饭前吃 。  

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