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竹子是很多人喜欢的人体美味，是夏天温酒的美味 。香脆滑软，非常好吃，爽口 。那么你知道怎么清洗竹笋吗？这个问题肯定有很多人不知道 。下面这篇文章对这个问题进行了详细的介绍 。来了解一下吧 。  
先用冷水把买来的竹荪洗干净，然后提前准备一盆冷水，放入适量的食用盐中融化掉 。然后，将洗干净的竹笋放入盆中，期间注意更换鱼缸内的水，在更换第三次冷水后将漏油放入水中，搅拌 。第一，冷水的使用不适合太多，就在竹笋之前，这样更方便竹笋吐出细沙 。  
二、食用盐量不宜过多或过少 。咸味要用嘴唇去尝，和平时的饭一样咸 。因为盐少，竹笋不吐细沙，但如果水太咸，竹笋会死得很快 。而且盐最好用福清的，卖竹荪的老板都提前准备好了，完全免费 。第三，在水中放少量的油可以阻挡co2，使竹笋快速吐出细沙 。但是用的油量一定要少，一盆少量的水滴就可以了 。如果你用得太多，竹子会很快死去 。  
第四，为了防止竹笋把吐出来的细沙吸回去，可以把竹笋放入滤水筐或漏筐，然后把滤水筐或漏筐放入水中，底部放上木筷子 。那样吐出来的细沙就会沉在水下，不容易被竹子吸回去 。站着不动大概20 ~ 30分钟，你会看到竹巨人刚开始拼了命地吐水 。大约2 ~ 3个小时后，竹笋体内的细沙就会被吐干净 。这期间注意换几个背水的 。另外，竹笋吐水后一小时左右，可以在水中加入少量食醋，可以杀死嗜盐菌，吃起来更卫生 。  
【蛏子怎么洗又快又干净 蛏子怎么清洗】把吐出细沙的竹笋捡起来，用盐水反复手洗几次，把壳上的脏东西洗干净，沥干水做菜 。如果想干净一点，可以把竹笋放在开水锅里烫一下，把竹笋的肉脱下来，撕掉上面的哪根黑条，去掉灰黑色的“沙袋”，把竹笋的塑料吸管挤一挤，把里面的脏东西挤干净，然后用冷水清洗 。这样，你就能做出美味的竹笋 。欢迎你亲自收藏！  

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