金枪鱼几种吃法 金枪鱼吃法大全

  

  
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金枪鱼是一种很美味的鱼类 , 多吃金枪鱼对我们的身体很好 , 金枪鱼本身就有丰富的蛋白质 , 所有有很好的美容养颜的效果 , 除此之外 , 金枪鱼对我们的肝脏也有极大的好处 , 它可以满足我们身体所需要的大部分营养物质 , 接下来我们就为大家介绍几种常见的金枪鱼的吃法 。  
金枪鱼黄瓜冷汤  
主料:葵花油浸金枪鱼片100g , 小黄瓜2条 , 洋葱80g , 辅料矿泉水300ml , 柠檬半个 , 盐适量 , 罗勒叶适量 , 黑胡椒碎适量 , 吐司片半片 , 综合香草适量  
【金枪鱼几种吃法 金枪鱼吃法大全】做法:  
1、材料 , 吐司片是为了增加冷汤的浓稠度;半个柠檬挤汁备用;  
2、金枪鱼罐头打开;洋葱、黄瓜都切成小丁;  
3、将黄瓜丁、洋葱丁、水、及葵花油浸金枪鱼片及汤汁一起加入到料理机中;  
4、搅打成浆状;  
5、再加入盐、黑胡椒粉、半片吐司(撕碎)、柠檬汁、罗勒叶 , 再次启动搅拌成糊后 , 将搅拌好的冷汤放冰箱冷藏2小时;  
6、取出后撒入综合香草 , 再放少量油浸金枪鱼片和香草叶装饰即可 。  
清蒸金枪鱼  
主料:金枪鱼400g , 辅料葱1棵 , 红辣椒2个 , 胡椒粉适量 , 姜丝适量 , 鸡精适量 , 酱油适量  
做法:  
1、金枪鱼洗好 , 两面鱼背上划花 , 备好葱、辣椒;  
2、鱼肚里塞上姜丝;  
3、用保鲜膜盖住;  
4、放入微波炉 , 选择蒸鱼的选项(个人认为隔水蒸更好 , 不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右 , 微波炉只要5分钟左右);  
5、蒸鱼的时间里 , 准备一些凉白开(量多少以能淹过鱼为准) , 凉白开里加上适量的酱油 , 胡椒粉 , 鸡精;  
6、取出蒸好的鱼;  
7、把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上;  
8、辣椒切断 , 葱切成又长又卷的长丝 , 放置鱼上;  
9、锅里热滚油;  
10、均匀淋在葱丝辣椒上 , 听到刺啦一声 , 大功告成咯 。  
上面的这些内容就是关于金枪鱼吃法的一些介绍 , 当然 , 金枪鱼的做法是很多的 , 煎炸和清蒸都是很不错的选择 , 大家可以按照上面的这些步骤做成一道美味的金枪鱼美食 , 一般人都无法抵抗金枪鱼的魅力 , 大家自己在家可以尝试着做一道海鲜料理 , 简单又美味 , 让人胃口大增 。  


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