文章插图  
五香熏鱼的做法有很多种，但我们都知道，任何一种特殊的食物都会有它地道的做法和独特的味道 。如果你不知道需要的一些配料和步骤，做出来的味道也会不一样，所以现在我推荐最正宗的五香熏鱼的制作方法，以及制作过程中的技巧 。  
1、配料  
鱼1条（去头去尾）  
姜适量，葱（咸鱼），料酒，盐，油  
五香粉粉、葱（调料）、鸡精、酱油、糖、醋  
二、做法  
1、选择更大的鱼 。洗净，去头去尾，切块 。加入适量料酒、盐、姜丝、小葱碎（腌鱼），拌匀腌制30分钟以上 。  
2、取一个小碗，加入五香粉、鸡精、小葱碎（调料）、白糖、酱油、醋 。再放一点五香粉，这部分调料占了小半碗 。  
3、取适量温水，倒入调料碗中，搅拌均匀 。水比调味粉少一点，不能太多，水太多会冲淡味道 。准备混合物 。  
4、油锅烧热，倒入适量玉米油，烧热油 。将鱼块一根一根放入油锅中炸至金黄色 。  
5、炸好的鱼块呈金黄色 。捞起后，放入搅拌碗中浸泡片刻 。然后从调料碗中捞起，放入空碗中 。  
6、将所有的鱼块依次煎熟，在调味料中浸泡片刻，然后捞起放入一个大碗中 。最后，将所有材料倒入盛有鱼片的大碗中，小心搅拌 。  
【五香熏带鱼正宗做法 五香熏鱼正宗做法有哪些】  
三、提示  
1、防止鱼粘在锅上 。  
2、鱼块炸好后，沥干油，立即放入主锅浸泡（2-3分钟），这样可以使鱼肉更入味 。  
3、鱼多的话，要先炒一下，再用调料泡一下 。不能一锅炸，容易粘锅，鱼容易散 。  
4、鱼在碗底越多越入味 。吃的时候，可以先把泡在调味水里的底部吃掉 。  
5、调味料里的水不要太多，不用调味就一点 。太多的水会失去它的味道 。  

• 性的好与坏 五次是不是纵欲过度
• 卤五香海鲜的做法 啤酒泡螃蟹会不会有事
• 怎样才能五分钟一内生病不去上学最安全 快速生病的方法
• 五龙背温泉是24小时的吗 五龙背铁路温泉疗养院电话
• 五谷养生粥配方有哪些呢 有哪些养生粥
• 吃了五子衍宗丸怎么老是睡不着全身热特别是晚上睡觉 十五子衍丸增粗了
• 杂粮粥是什么 五谷杂粮粥配方
• 吃五谷杂粮粉可以代餐吗 常吃五谷杂粮粉的坏处
• 山东出现炭疽死亡病例 五月份容易得什么传染病
• 徒手健身一周五练 一周体能训练计划表