牛奶不宜与哪些水果一起吃?

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你知道哪些水果不能和牛奶一起吃吗？哪些食物不能和牛奶一起吃？对于这种日常饮食常识，很多人可能只知道一两件事。今天小编就为大家介绍一下牛奶的饮食禁忌，希望对大家的日常健康有所帮助。
什么样的水果不能和牛奶一起吃？
1、喝牛奶前后1小时左右不宜吃橙子
因为牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇就会凝结，影响消化吸收牛奶。这段时间不宜吃其他酸性水果。
2、牛奶不宜与柿子、山楂、黑枣等水果同食。
柿子、山楂、黑枣等水果中含有鞣酸和果胶，煮熟后易与胃酸凝结。吃过;还容易与牛奶和豆浆中的蛋白质凝结形成胃石和肠结石。老年人由于消化功能下降，也容易患上肠胃柿石症。医生提醒市民，柿子不宜吃，尤其是空腹。吃柿子时，尽量不要吃含有浓单宁酸的柿子皮；不吃柿子配高蛋白牛奶、豆浆、鱼虾。
3、不建议在牛奶中加入橙汁或柠檬汁来增加风味。
牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白。蛋白质会聚集沉淀，难以消化吸收。在严重的情况下，它可能导致消化不良或腹泻。
牛奶不能和什么一起吃？
1、米汤和粥不能加到牛奶里
有人认为，这样做可以实现营养互补。其实这种方法不太科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和粥则以淀粉为主，而且含有脂肪氧合酶，会破坏维生素A 。儿童，尤其是婴幼儿，维生素A摄入不足，会导致婴幼儿发育迟缓和病态的。因此，即使是营养补充品，两者也应分开食用。
2、牛奶不能加糖吃
【牛奶不宜与哪些水果一起吃?】牛奶中所含的赖氨酸在加热条件下会与果糖发生反应，生成有毒的果糖赖氨酸，对人体有害。新鲜牛奶煮沸时不要加糖。牛奶煮沸后加糖还为时不晚。
3、牛奶和巧克力
牛奶富含蛋白质和钙，而巧克力中含有草酸，会结合形成不溶性草酸酸钙一起吃，极大地影响钙的吸收（含钙食物）。甚至头发干枯、腹泻、生长缓慢等。
4、药物
有些人喜欢用牛奶代替开水服用药物。事实上，牛奶显然会影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物表面形成一层覆盖膜，牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成不溶于水的物质，影响药物的释放和吸收。因此，服药前后1小时不要喝牛奶。

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