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青豆和青虾是用青豆和青虾烹制而成的食物 。其实我们都知道,这些普通常见的食材搭配起来,能给我们带来不一样的美味,而且它们的营养价值也是比较高的 。,所以在了解了基本做法之后,你也可以在家自己动手 。
【青豆虾仁的做法窍门 青豆虾仁的做法有哪些?】
制作青豆和虾,需要的材料是虾和豌豆,以及适当的鸡蛋 。调料当然少不了,家庭生活中一般的调料都是配料,油、盐、味精、香油、淀粉等都是少不了的 。首先是关于虾的治疗 。虾要清洗干净去杂草,然后把虾挤出来,再放入盐水中,虾肉就留在上面了 。薄膜部分剥落,剩下的就是白虾了,然后用鸡蛋去蛋黄,用蛋清和干淀粉打成糊状,做成虾酱 。绿豆洗净,用开水煮一小会,待凉待用 。在一个干净的锅里,加入猪油,煮到六成熟,然后把虾和青豆放进去,炒香 。
其实虾的营养价值很高,肉质柔软易消化,可以改善体质虚弱等状况,而且富含镁,这些营养物质可以保护我们的心血管系统,可预防高血压、心肌梗塞等这些疾病,同时具有良好的补肾壮阳作用 。所以,吃虾其实对保健很有好处 。
而且绿豆含有优质的蛋白质和胡萝卜素,还有助于提高人体的抗病能力,防止人体致癌物质的合成,还有助于促进肠胃蠕动,保持大便通畅,预防便秘问题.发生了 。因此,将这些成分结合在一起,不仅会给您带来美味的享受,还能发挥很好的保健作用 。
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