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蘑菇是一种低热量、低脂肪的食用菌 。它营养价值丰富，微量元素含量丰富，对身体健康和大脑发育都有好处，还起到一定的抑癌抗癌作用，无论是煲汤还是炒菜，味道都是很好吃，那么鼠尾草还有哪些功效和作用呢？接下来，我将详细介绍给我的朋友 。  
蘑菇的作用和作用是什么？  
1、蘑菇可以提高免疫力 。它可以防止过氧化物对身体造成伤害，并且可以减少因缺硒引起的血压升高和血液粘度升高，从而起到调节甲状腺的工作，最终提高免疫力 。  
2、蘑菇还可以起到保护肝脏的作用 。蘑菇中含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有治疗作用 。而且，它还能抑制肝脏中血清胆固醇的升高，对肝脏起到保护作用 。  
3、蘑菇有美容和减肥的功效 。是纯天然的减肥食品 。蘑菇中含有大量的膳食纤维 。这些膳食纤维用于治疗便秘和促进排毒 。它还可以预防糖尿病和结肠直肠癌 。蘑菇的热量比较低，所以有减肥的功效 。  
4、蘑菇有抑制癌症的作用 。附着在蘑菇伞面的粘性物质是核酸，对维持人体的能量和脑力非常有益，还具有抑制肿瘤的能力 。影响 。  
香菇的营养价值  
香菇原产于日本 。它们在日本被称为Namei蘑菇 。又名滑菇、珍珠菇，为稀有品种 。因其表面有一层粘液，吃起来滑滑可口而得名 。1970年代中期开始在辽宁省南部开始，现为主要产地 。辖区为河北北部、辽宁、黑龙江等地 。  
蘑菇的营养价值很高 。它含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸等人体必需的物质 。氨基酸 。  
氨基酸可以促进大脑发育，促进胃液和胰液的产生；能促进脂肪代谢，促进脾、胰、淋巴的功能 。  
【孕妇可以吃滑子菇的功效与作用 滑子菇的功效与作用】烟酸促进消化系统健康，减少肠胃不适；使皮肤更健康；预防和缓解严重偏头痛；改善血液循环，降低血压；减少腹泻现象 。  
维生素是生物体生长和新陈代谢所必需的微量有机物 。人类和动物在缺乏维生素时无法正常生长 。  
钙是人体骨骼和牙齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉收缩、血液凝固、激素释放和乳汁分泌的必需元素 。  
铁可以养血 。  
磷是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常功能和传递神经刺激的重要物质 。  

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