文章插图  
每个人都吃过金色的玉米 。一般玉米粒都是需要准备的 。玉米粒洗干净后，表面裹一层干粉，放油锅里炸，等到金黄的状态，再加入一些白糖和咸鸭蛋黄，搅拌均匀，因为玉米粒本身又甜又软，味道很好 。  
原料:玉米粒一碗 。调味料:干面粉，盐，咸蛋黄  
练习:  
1.玉米沥干水分，加入少许干生粉，尽量让每颗玉米都均匀沾上生粉，把多余的生粉倒掉 。  
2.锅里放油，油五成热后放入玉米粒，炸至金黄色，捞出，控油 。  
3.锅内留底油，在炒好的玉米粒中加入咸蛋黄和盐翻炒 。  
注意:油温不能太高，否则玉米粒会被炸 。  
二  
原料:嫩玉米、鸡蛋、面粉、生粉、精盐、味精、色拉油 。  
制作程序:将玉米放入锅中，加入鸡蛋、面粉、生粉调味、调味 。锅里的油加热到四五成，把玉米炸到外脆里熟，捞起装盘 。  
【黄金玉米用的是什么玉米 黄金玉米做法有哪些？】操作要领:调料就是将玉米、面粉、生粉混合搅拌 。  

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