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有人认为鸡血没有营养价值，直接扔掉就好了，殊不知鸡血的营养价值极其丰富 。最后一个滋补鸡血汤，家里每个人都适合，做法也不复杂 。这可以通过几个简单的步骤来完成 。  
一、鸡血汤怎么做才好吃？  
材料:熟鸡肉50克，熟鸡血50克，海米10克，豆腐1块，菠菜50克，鸡蛋1个，鲜汤适量，香油、精盐、味精、胡椒粉、醋、湿淀粉适量 。  
1.鸡肉切丝；豆腐、鸡血切成小条；海米用开水浸泡；选择菠菜洗净，切成3cm长的段，用开水焯一下，放入冷水中冷却，捞出挤干 。  
2.将锅放在火上，放入鲜汤，放入鸡丝、鸡血、豆腐、精盐，烧开撇去浮沫，然后放入菠菜，用湿淀粉勾芡，鸡蛋打开丢入汤中，再放入醋、胡椒粉、味精、香油 。  
【鸡血煲汤食谱大全 滋补鸡血汤的做法，这样做最好吃哦！】二、鸡血汤  
原材料:  
豆腐(南)100g 。  
辅助材料:  
虾10克，鸡血50克，鸡肉50克，菠菜50克，鸡蛋50克 。  
调料:  
香油2g，盐3g，味精2g，胡椒粉3g，醋8g，淀粉(玉米)5g 。  
练习:  
1.鸡肉切丝；  
2.豆腐、鸡血切成小条；  
3.海藻用开水浸泡；  
4.选择菠菜洗净，切成3厘米长的段，用开水焯一下，放入冷水中凉透，捞出挤干；  
5.锅置火上，放入鲜汤，放入鸡丝、鸡血、豆腐、精盐，烧开撇去浮沫；  
6.加入菠菜，用湿淀粉勾芡，鸡蛋打开丢入汤中；  
7.加入醋、胡椒粉、味精、香油 。  

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