价格:10元左右/盘  
第九名  
金刚素  
金刚饼是湖北襄阳著名的传统小吃，主要由面粉、糖、香油和少量碱制成 。发酵后混合揉搓成马蹄形蛋糕，然后放入特制的大烤箱中焖烤4小时 。它的颜色是棕色的，酥脆，不粘牙 。掉下来后是“脆脆的，容易化” 。如果牙齿不好，没有牙齿的人可以吃 。  
价格:10元左右/包  
十号  
大头菜  
大头菜是襄樊的特产之一，其中以襄阳区靳东镇的大头菜最好，又名根芥菜 。用肉质根和茎叶腌制，是大家喜爱的一道菜 。腌制的大头菜呈黄褐色，甜咸适中，清香微酸，脆嫩可口 。可以生吃，也可以炒着吃，切丝和猪肉一起炒味道更好 。微酸，有增强唾液分泌、增进食欲、健脾消食的作用，是增进食欲、促进病后恢复的佳品 。大头菜一般经过选料、初干、混合、复干、投料、封口、腌制等工序加工，加工后的大头菜只有原来重量的40%左右 。存放时间越长，味道越好 。  
价格:4元/斤左右  

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