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现在很多人不注意自己的身体保健，会导致身体虚弱，尤其是一些季节交替的时候，会导致身体发生一些轻微的变化 。这个时候就需要保健了 。让我们来看看冬季保健食谱 。  
主要食谱:  
1.羊肉汤  
滋补作用:羊肉汤性热，能暖胃御寒，但喝多了容易上火 。  
特点:色泽鲜艳，乳白色；汤汁鲜美，营养丰富；不辣不腥，吃起来很好吃 。  
制作方法:  
1)先把羊肉和羊骨架洗干净，对羊杂做一些处理 。把羊肉和羊杂放在锅里煮 。可以放点葱姜之类的 。(不宜将食材放大品尝) 。羊肉和羊杂煮熟后捞出，切成块备用 。  
2)将羊骨架放入锅中，放入清水，ok，大火，煮一个小时左右，捞出浮在上面的一些杂质 。这个时候汤汁会更纯，放点葱姜，继续煮 。等煮出来的汤变成乳白色，像牛奶一样就ok了 。煮汤一定要花时间 。  
3)将切好的羊肉、羊杂放入碗中，放一些葱花、香菜、蒜黄等蔬菜，放适量精盐，趁热将煮好的羊肉汤倒入碗中 。好了，一碗色泽乳白，鲜香醇厚的羊肉汤做好了，配上千层饼或者火烤 。味道真的很好 。喜欢辣椒的话可以放点辣椒 。  
2.萝卜焖排骨  
特点:成品蔬菜色泽红亮，肉质脆嫩，味道鲜美 。  
材料:排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克 。  
制法:萝卜切块，葱切段，姜切片 。将葱、姜、萝卜放入炒锅，炒至变色，加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和水，放入排骨，大火烧开炒锅，转小火25分钟 。汁浓香时，加入水淀粉，将汁全部挂在原料表面 。  
【冬季养生饮食食谱大全 冬季养生保健食谱大全】以上文章给大家详细介绍了冬季保健食谱 。相信你已经初步了解了 。其实日常生活中可以做一些健康食谱 。  

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