桂林有什么特产水果 桂林的特产有哪些水果

  

桂林有什么特产水果 桂林的特产有哪些水果
  
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【桂林有什么特产水果 桂林的特产有哪些水果】水果是我们生活中常见的食物 。虽然我们在生活中可以看到各种各样的水果,但是有些水果是当地的特产,在当地买肯定味道更好 。据说桂林的风景是世界上最好的 。除了游览桂林的山水,桂林的许多特产水果也值得品尝,能给人带来不一样的美味感受 。桂林的特产是什么水果?  
1.沙田柚  
因原产广西平乐县沙子乡而得名,早在2000年前就享有盛誉 。后来逐渐传入桂林、柳州等地 。沙田柚果实大小适中,单果重750-2500克,中间凹底,有一圈圆形凸起的密封圈(俗称钱袋) 。  
果皮较厚,里面有12 ~ 15片果肉,皮薄;  
果肉白到微红,甜如蜜,汁液丰富,营养丰富 。有“天然罐头食品”的美誉 。该果肉具有润肺清肠、通便补血的功效,有利于人体骨骼、血液和肌肉的发育,预防坏血病和脚气病 。果皮可制成蜜饯或加工成风味独特的菜肴 。在全国果品质量评比中,桂林沙田柚获得第一名 。它已成为传统的大宗出口商品,深受国内外消费者的欢迎 。  
果实倒卵形,果皮金黄色,果肉浅黄色 。可以生吃,也可以做成橘子、罐头、橘饼、榨汁 。桂林、阳朔、荔浦、恭城县出产;  
阳朔白沙乡出产的金桔,形美、大、厚、脆、香、甜、酸,含有糖分(18 ~ 20%)、维生素C1、B2、B1、P、钙、铁、磷等营养成分,深受消费者喜爱 。有些地方,金桔被矮化成盆景树,金黄的果实挂满枝头,象征丰收的景象 。  
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冠雪梨是我国南方的优良梨品种,是广西灌阳县的名优水果 。其果实大而优质,外形美观,皮薄肉嫩,风味浓郁,香甜可口,脆而化渣,核小,可食率高 。因其肉白嫩而得名 。  


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