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麻辣烫是日常生活中非常受欢迎的小吃，尤其是正宗的四川麻辣烫，基本上适合任何人群 。麻辣烫的特点是麻、辣、烫 。冬天吃麻辣烫可以驱寒，夏天吃麻辣烫配冰冻饮料是人生一大乐事 。但是出去吃一顿饭还是很贵的，于是边肖给大家找了正宗四川麻辣烫的做法，让大家足不出户就能吃到正宗的四川麻辣烫 。
【四川正宗麻辣烫的做法及配料 四川正宗麻辣烫的做法】
2.主要成分的准备 。将干菜洗净，将兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长、宽的方块；把肚子和猪喉咙切成4厘米左右的正方形 。午餐肉切成4厘米见方的薄片；将蔬菜切成约3厘米的薄片 。用洗好的竹签，把菜搓成三四十克左右的一串 。
4、吃饭 。做好的菜放在盛有辣椒粉和炒盐的盘子里，根据自己的口味蘸辣椒和盐 。蘸不蘸，多多少少取决于你 。
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