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猪手是我们平时经常可以吃到的食物，吃法也多种多样，可以满足不同人的饮食要求，比如我们经常吃的红烧猪手或者猪手汤 。不管他用哪种方式吃，都特别好吃，但是他要想做成功，我们还需要掌握它正确的制作方法 。下面我们一起来了解一下猪手的做法 。  
猪手做法大全  
红烧猪蹄  
材料:猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许 。1/6茶匙味精，  
冰糖19克，酱油1汤匙，海山酱1/4茶匙 。  
制作:  
1.猪蹄切块后，用清水焯一下，捞出 。  
2.猪蹄，①食材，花生，香料，大火煮15分钟 。  
备注:海山酱是一种甜辣酱，有五种口味 。其原料多为五香、糖、醋、辣椒酱、淀粉等 。  
葱烧猪蹄  
材料:洋葱50g，猪蹄4只，盐适量 。  
制作:猪蹄去毛堆，洗净，用刀划开；将葱切段，与猪蹄一起放入锅中，加水少许盐，用武火煮沸，再用文火煨至熟烂 。  
功效:养血消肿 。适用于血虚、四肢疼痛、水肿、疮肿等 。  
红烧猪蹄  
原料:猪蹄750克 。  
调料:盐葱13g，姜8g，香油料酒25g，花椒5g，冰糖50g，汤1300g 。  
制作:  
(1)猪蹄刮净洗净，剁去爪尖，对半切开，用水煮透，放入冷水中 。将姜和洋葱碾碎备用 。  
(2)用炒勺加热少许香油，加入冰糖炒成紫色，然后放汤至淡红色 。  
(3)加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉，将汤煮沸，去浮沫，用武火烧至猪蹄变色，再用小火炖，取浓缩汁 。  
【猪蹄怎样制作才好吃 猪手的做法大全是怎样的】不同的吃法会给我们带来不同的味觉体验 。以上是猪手修行大全的介绍 。了解之后，我们就可以根据自己平时的需求和口味来制作食物，从而更好的增加食欲 。除此之外，我们也可以自己缓解一些工作上的压力 。  

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