最简单的葱油饼做法不放鸡蛋最简单的葱油饼做法

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葱油饼是生活中常见的一种食品，即以面粉和葱花为主要材料制成的食品。饼熟后，混合着面粉和葱的香味，吃起来酥脆可口，外脆里软。很多人觉得做葱油饼的时候，和面很麻烦，有时候还不容易和面。其实不拌面也可以做葱油饼。
练习1
成分:
两杯中筋面粉，半杯开水，半杯凉水，半茶匙盐，五根葱，五汤匙猪油或色拉油。
制造步骤:
1.将面粉、开水、冷水、盐放入容器内游成面团，然后盖上湿布静置发酵20分钟；在制作过程中，首先将小葱清洗干净，切碎备用；将面团揉至光亮，然后揉成条状，分成五等份，再将每一份擀开。
2.然后抹一层油，在医生身上抹一层葱花，然后用手擀成条状，再擀成圆柱形；将盖好葱花的面团挤压，擀成饼状，然后在锅里放少量油，再放入面饼中，煎至两面金黄，即可食用。
练习2
成分:
面粉、洋葱
制造步骤:
1.取适量面粉放入碗中。将洗净的小葱切碎，放入碗中。碗中加入适量盐、胡椒粉、鸡精、食用油。面条。拿一双筷子，把水加热搅拌，直到碗里有一层白面粉。用手压碗中的白面粉，将碗底的白面粉一起压成面团。将面团放在一边，醒发20-30分钟。
【最简单的葱油饼做法不放鸡蛋最简单的葱油饼做法】2.在手上和案板上抹少量食用油，以免面团碰到手和案板。在案板上揉醒的面团，这样蛋糕更有嚼劲。然后用擀面杖把饼擀成煎饼。用平底锅或蛋糕烤盘放少量油。油热后，调中火，放入饼，翻面至一面金黄，两面翻面。

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