3.将新鲜芦笋放入水中焯一下 ， 冷却后备用 。  
4.锅内放油和葱、姜 ， 放入豆腐 ， 炒木耳 ， 加入蚝油调味 。  
5.豆腐木耳入味后 ， 加入煮好的海参 ， 翻炒 ， 加盐和鸡精 ， 出锅 。  
6.将焯水的芦笋放在盘底 ， 将海参豆腐出锅 ， 撒上红辣椒丝 。  
【海参菜的做法大全家常菜 海参菜的做法有哪些】以上是海参菜的做法介绍 。经过了解 ， 我们知道海参的制作方法有很多种 ， 每一种制作方法都非常简单快捷 。但是在制作海参的时候 ， 一定要提前泡好 ， 这样制作起来会更轻松快捷 。  

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