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我们怎样才能做出健康的食物？我觉得至少我得自己做 。现在给大家介绍一下青椒蒸鱼的做法 。  
  
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1.12将鱼清理干净，加入料酒和姜片腌制15分钟 。这条鱼虽然大，但是比较扁，不用花刀很容易蒸透 。  
2.21指天椒切成小圆圈 。  
3.放一小碗蒸鱼和酱油备用 。如果是普通酱油，可以加点糖增加鲜甜 。  
4.把酸菜鱼的料酒倒出来，在鱼下面夹一双筷子 。  
5.在上面撒上适量的青椒 。  
6.蒸锅水烧开后，放入鱼和调料碗里，蒸7分钟，关火蒸2分钟 。  
7.取出鱼后，倒掉蒸汁，拿出筷子，或者干脆换个盘子 。  
8.在炒锅里热油 。  
9.浇在鱼上，再浇上蒸好的酱油 。  
【青花椒蒸鱼的做法窍门 青花椒蒸鱼的做法】青椒蒸鱼做起来并不复杂 。相信你仔细看完以上也是这么想的 。当然，如果你想尝尝自己的手艺，请尝试一下 。也许第一次有点“酸”，但还是会尝到不一样的“甜” 。  

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