牛肉丸子的做法大全 _「广东龙网」

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牛肉丸是很多人最喜欢的食物。这种食物味道独特，营养价值很高。其中牛肉丸含有丰富的蛋白质。同时，吃这类食物也有助于人体消化。所以牛肉丸的选择可以放心。牛肉丸的制作方法有很多。牛肉丸百科里有不同的制作方法。
很多人不太了解牛肉丸的制作方法，那么牛肉丸的百科里有哪些制作方法呢？这里有一个详细的介绍，让他们对它的制作方法有一个很好的了解。
如何制作牛肉丸:
牛肉丸汤
配料:香油、葱、姜、双孢菇、牛肉、香菜、精盐、鲜味、花椒粉、少许淀粉。
工作方法
1.牛肉、双孢菇、姜、葱切块，加少许淀粉、花椒粉，鲜味，搅拌均匀，揉成丸子。
2.锅中烧开适量的水，放入丸子，注意不要翻面，丸子凝固结实后翻面，加入适量的精盐，等丸子煮两遍。
【牛肉丸子的做法大全】3.最后放入香菜段，出锅滴几滴香油。
牛肉丸意大利面
材料:a .牛肉绞肉80克、洋葱末20克、迷迭香1朵、百里香1朵、蒜末2朵、玉米粉5克b .板面80克、动物鲜奶油50毫升、红酒100毫升、罗勒1/4茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、鸡蛋1个。
练习:
1.将迷迭香和百里香切碎备用。
2.扁而宽的面条用开水煮熟后，捞起用冷水浸泡至凉，再用少许橄榄油(料外)调匀备用。
3.将材料A和调味料A加入牛肉糜中，搅拌均匀，轻轻拍打至变软，然后用手抓成每个约2厘米大小的球。
4.锅中倒入约300cc橄榄油(料外)，然后将方法3的牛肉丸用小火煎2分钟至熟后取出，再用红酒煮约5分钟。
5.将动物鲜奶油、调料B和做法2的扁宽面放入锅中，小火搅拌煮均匀，然后将牛肉丸放入锅中，最后撒上罗勒即可。
通过上面的介绍，我们对牛肉丸百科中的牛肉丸的制作方法有了很好的了解。这些制作方法都很容易进行，同时它的成分也很简单，对促进人体消化，改善人体体质很有帮助。这样的美食是个不错的选择。

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