【手把肉是什么意思】在日常生活中总是可以看到各种不同的美食 ， 每种美食的制作材料以及方法都会有很大的区别 ， 很多人都想知道手把肉是什么意思呢？其实手把肉是蒙古族几千年来的传统食品 。也就是用手吃肉 。羊、牛、马和骆驼等家畜和野生动物的肉能够烹制手把肉 ， 但手把肉通常指的是手把羊肉 。手把肉是蒙古人生活中的日常饮食 ， 但就其新鲜度和美味度而言 ， 它比其他方法如蒸、炖羊肉吃起来更美味 。因此长期受到牧区农牧民的喜爱 ， 牧民几乎每天都要吃手把肉 ， 而且量相当巨大 。  

  
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