【引子是什么植物】引子就是紫苏 ， 是属于贵州比较常见的一种甜味的馅料 ， 引子被分成两种 ， 一种是干性 ， 一种是油性 ， 引子面还被叫做是芝酥面 ， 在贵州的特产里面 ， 包汤圆和糍粑的时候首选就是引子 ， 引子面在贵州每一家过年的时候都是必须会做的食品 ， 那边的汤圆与糍粑是油性的 ， 油性味道会比干性味道香的多 ， 而且它的本身就是带油的 ， 紫苏叶与梗里面都是有迷迭香酸和紫苏酮还有叶黄素这一类活性的成分 ， 提取了这些成分经过浓缩后做成药与保健品 ， 能够有抗抑郁和抗过敏还有抗氧化的作用 。  

  
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