海蜇是什么类型的动物海蜇是什么动物( 二 ) _海蜇是什么动物

刚捕捞上来的海蜇体积较小，重量只有10多斤，呈棕褐色；沙蜇体积较大，重量约100斤，颜色泛黄。腌制之后，海蜇依然保持棕褐色，沙蜇仍泛黄。
海蜇口感清脆，沙蜇口感韧涩，有点咬不动的感觉。
在大连新长兴市场，以蜇皮为例，沙蜇每斤八九元到二十元；海蜇每斤超过40元。从外形上，海蜇呈规整圆形，沙蜇外形随意、不规则。
现在市场上八成都是沙蜇。

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海蜇含有蛋白质、维生素及钙、磷、铁、碘等物质，补益功能强大。据《本草纲目》记载，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。
【海蜇是什么类型的动物海蜇是什么动物】每年七八月份市场新鲜海蜇、沙蜇都有出售。大家见到的都是伞部，有毒腺的口腕部位已经被去除，因此可以放心食用。

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