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“人说山西好风光”,山西是神州大地上的一块风水宝地虽然地方不是很大,但在这块山环水绕,人杰地灵,土地肥沃的土地上有无数的名胜古迹、风景名胜,还有许多的特产 。
山西更是一个有着五千年悠久历史的文化大省 。今天我们就来说说山西刀削面,山西老陈醋 。
【山西的表里山河指的是什么 山西为什么叫表里山河】说到山西,最先想到的肯定就是山西刀削面,“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡”,这是人们对山西刀削面一种由衷的赞美 。
山西刀削面不仅汤味好,“眼缘”也好,白嫩细滑的面条浸透在米黄色的汤中,一根根绿色的青菜加在上面,看上去就令人口水欲滴,吃起来更是美味可口 。
其次,山西老陈醋也是山西的代表 。山西老陈醋已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色,香,醇,浓,酸,五大特征著称于世 。存储时间越长越香酸可口,耐人品味 。
欢欢各地的朋友来我们山西玩,绝对会让你不虚此行 。
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