实际上在祭灶的过程中 ， 有一个非常特殊的祭品 ， 它的名字叫“祭灶果” 。
“祭灶果”的颜色非常鲜艳 ， 可谓有红又有绿 ， 口感香甜但有一点粘牙 ， 目的就是黏住“灶王爷”的口 ， 让他多替自己说好话 。
南方地区在祭祀灶王爷时 ， 还会搬上芝蔴脚骨糖、豆酥糖、油果等 ， 都是鲜脆、甜爽的食物 。
后来随着时代不断发展 ， 祭灶的含义和范围也不断扩大 ， 人们祭祀“灶王爷”时 ， 之所以会摆上极为丰富的供品 ， 目的就是为了讨好“灶王爷” 。
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人们希望他能够为家人赶走灾祸 。但玉皇大帝并不会不加考察 ， 全听 “灶王爷”的一面之词 ， 他会派遣两位天神随灶王爷重返人间 ， 两神一捧“善罐”、一捧“恶罐” 。
他俩会将被考察家庭所做的善事或恶事 ， 分别放在两个不同的罐子中 ， 然后重新返回天庭向玉皇大帝报告 ， 这个时候玉皇大帝才会决定降服还是降祸 。
在小年祭祀灶王爷的时候 ， 还要注意一些比较常见的禁忌 ， 民间有“男不拜月 ， 女不祭灶”的说法 。
之所以不让女人祭祀灶王爷 ， 原因就在于灶王爷是一个长相俊美的男子 ， 如果女人对灶王爷动心了 ， 那么就是亵渎了神灵 ， 对灶王爷来说属于大不敬 。
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