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在淘宝上，migicoco一款榴莲千层蛋糕的月销超过800件。按照邓文镇提供的说法，榴芒一刻榴莲相关食品在2021年销量超过百万件。
不过，从这一领域发展阶段而言，仍处于初期，榴莲食品也尚未形成全国化品牌，这意味着，市场仍有需要规范的空间。其中一大问题在于，榴莲食品面临激烈价格战的困境。
“一款榴莲千层蛋糕的价格通常是99元，但在抖音等线上平台一些榴莲蛋糕会把价格压到50多元甚至更低。”一位榴莲行业从业人士对界面新闻表示，对于这类食品而言，冷链运输成本占到成本里较大比重，也就是说，在这样的成本之下，低价榴莲蛋糕的榴莲含量和品质都会大打折扣。
消费者往往会因为低价而尝鲜购买，但随着尝鲜期的逝去，人们的关注点最终还是会回归到产品品质和性价比上。价格战到最后，对整体行业是一种伤害。
伴随着如何提高消费频次等话题，近年来消费行业里开始出现“快时尚化”的倾向，榴莲食品也是如此。包括榴芒一刻在内的品牌都在尝试根据时节开发新品，推出榴芒冰粽、榴莲青团和月饼等，以进一部拓宽食用场景和增加消费者复购。
【榴莲是什么月份的水果榴莲是什么季节的水果】此外，这些品牌目前仍然聚焦于线上，如果要走到线下和所有需要保鲜、冷链运输的食品一样，榴莲食品行业、品牌仍急需建立完善的食品安全管理和监督体系。

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