骏枣是一种枣头为红褐色、形状似圆柱形或者长倒卵形的枣 。骏枣 ， 鼠李科枣属植物 ， 山西省交城县边山一带是它的原产地 ， 骏枣也是当地主要栽种的品种之一 ， 有着悠久的栽培历史 。
骏枣的果皮较薄 ， 呈深红色 ， 并且有着光滑的果面 ， 其果肉颜色是白色或者绿白色 ， 质地细腻 ， 口感松脆 ， 味道偏甜 ， 有着丰富的汁液 。
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【骏枣是什么枣】枣 ， 属于鼠李科枣属 ， 现已知的品种大约有100个种类 ， 主要在亚洲、美洲的热带和亚热带地区分布 。我国是世界上枣类分布的品种最多的国家之一 ， 普通枣、酸枣、毛叶枣这三种枣类是我国枣树栽培上应用的主要品种 ， 其中 ， 栽培最为广泛的是普通枣 。
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