文丨大部分内容来源于四川日报  
李曙光 ， 五粮液集团有限公司新“掌门人” 。  
工业领域“科班出身”、省级经济管理部门工作背景、“60后”少壮派……李曙光一上任 ， 就受到了各界的高度关注 。  
到岗近两个月后 ， 李曙光5月18日接受四川日报采访人员独家专访 ， 这是他上任后首次正式接受媒体采访 。这位身高一米八五的汉子 ， 带领川企上市公司第一利润大户五粮液 ， 激情饱满开启“二次创业” ， 以一曲豪迈的“将进酒”拉开新征程上的序曲 。  
▲ 五粮液集团有限公司董事长 李曙光 （图片来源：四川日报）  
“第一进”：纵观形势  
白酒两级分化日益凸显 年轻化是必须过的关  
采访人员：随着2016年报和2017一季报的发布 ， 白酒行业业绩一片大好 ， 您如何看待这一现象？  
李曙光：这一轮白酒行业回暖在2015年就有端倪 ， 2016年复苏态势更强劲 。但我的判断是 ， 这一轮复苏是结构性的 ， 复苏的基础不牢固 ， 两级分化的“马太效应”将日益凸显 。  
为什么这样讲？要认识到 ， 白酒是充分竞争的快销品 ， 行业整体产能过剩 。目前全国白酒总产量在1300万千升左右 ， 但是就消费量而言 ， 有的行业专家估计只有600-700万千升 ， 实际数据可能更低 。同时 ， 当前宏观经济运行下行压力依然很高 ， 人口统计学又告诉我们 ， 未来几十年消费群体是 呈规模性递减的 。  
我认为 ， 经过“黄金10年”的高速发展、“4年寒冬”冰霜雨雪的洗礼 ， 白酒行业理应步入一条回归品牌、回归理性、回归商业本质的“回归之路” 。  
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▲ 即将跃上千亿集团的五粮液  
采访人员：您刚才谈到人口统计学 ， 现在有一种说法 ， 年轻人都不爱喝白酒 。请问您或者您的子女、晚辈喝白酒吗？  
李曙光：（笑）我能喝一点 ， 晚辈喝得是要少一点 ， 所以白酒年轻化是五粮液必须面对的一个重大课题 。  
但喝不喝是一个相对概念 。从时间上看 ， 现在不喝不等于以后不喝 。我看到过一份很有意思的调查报告 ， 中国人25岁之前以低度酒为主 ， 25到30岁喝酒的度数逐步增加 ， 35岁以后随着年龄、阅历、对中国文化理解的加深 ， 喝的白酒会增加 ， 55岁以后又呈递减趋势 ， 所以白酒消费的年龄结构呈“纺锤型” 。  

  
文章插图  
从空间上来说 ， 五粮液是中国的五粮液、世界的五粮液 。随着国家“一带一路”倡议的深入推进 ， 为五粮液带来了拓展新消费市场的重大契机 。  
五粮液必须站在面向世界市场的广度 ， 去研究新的消费需求 。纵观世界上的烈性酒 ， 威士忌的度数只有40多度 ， 白酒、葡萄酒都是“餐桌上的酒” 。  
在保持“五粮酿造”品质的前提下 ， 我们研发出了低度五粮液 ， 怎样在世界范围内、在广大年轻消费群体中推广出去 ， 是我们必须过的关 。  
▲ 五粮液技术团队不断攻克技术难题  
“第二进”：正视差距  
茅台十年磨剑 五粮液步入“二次创业”  
采访人员：作为“浓酱双雄”的代表 ， 您如何评价茅台？  
李曙光：不可否认 ， 目前五粮液和茅台的差距已经拉开了 ， 与茅台拉开的节点从2008年开始 ， 2012年是一个“拐点” 。

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