麦饼是浙江省的特产 。
麦饼是很多人都比较喜欢吃的美食 ， 由于受不同风俗习惯和饮食文化的影响 ， 麦饼的味道也非常多 ， 主要有甜和咸两种口味 ， 甜的麦饼是以糖和芝麻为馅 ， 而咸的麦饼则是在里面放入虾皮、葱花、肉丁、香干等为馅 ， 擀成团扇大小的样子 ， 烙制而成的 。
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【麦饼是哪里的特产】麦饼吃起来具有薄脆酥软、松脆喷香等特点 ， 因此人们去比较远的地方常常会带着它 ， 备为干粮 。在浙江一些地区 ， 还是有人将它叫做麦缸饼 。而另一种麦饼不采用烘烤的方法去制作 ， 而是采用平底铁锅油煎 ， 双面刷菜籽油而制作而成的 ， 很具有地方特色 。
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