绿色的枣叫青枣 。  
【绿色的枣叫什么】青枣是一种热带、亚热带水果 。果实营养丰富 ， 脆甜可口 ， 有“日食三枣 ， 长生不老”的传说 。青枣的果形优美 ， 具有苹果、梨和枣的共同风味 ， 因此台湾青枣也享有“热带小苹果”的美誉 。  

  
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青枣属于小乔木果树 ， 其对温度适应能力很强 ， 能耐受35℃的高温和零下10℃的低温 ， 宜于种植在热带、亚热带地区 ， 在温带地区也能生长 ， 只是在热带、亚热带地区种植为常绿果树 ， 在温带地区种植成落叶果树 。青枣虽然适应能力强 ， 但是对水源、阳光、肥料的要求较高 。宜选择光照充足 ， 排灌方便的水田和旱地进行种植 。  

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