贫血吃什么 贫血吃什么好 贫血吃什么补血最快( 二 )


孕妇贫血吃什么
1、含铁类食物
孕妇贫血,多数属于缺铁性贫血,日常饮食中应该多摄入含铁丰富的食物 。
动物肝脏中的铁含量往往高于其他部位,如卤鸡肝、猪肝等 , 含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料!其他还有蛋黄、瘦肉、豆类、苋菜、番茄、红枣等食物,含铁量也都较高,建议经常吃 。例如红豆中含有较丰富的铁质,孕期常食用 , 不仅起到防治缺铁性贫血的作用,还有加强乳汁分泌的功效哦!
2、含维生素C食物
孕期除了坚持服用叶酸这种维生素外,还要多吃富含维生素的蔬菜瓜果 , 维生素C可以帮助促进铁的吸收 。需要注意的是,有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响铁的吸收 , 如菠菜、油菜等蔬菜虽富含铁,但吸收率只有1%-5%,孕期吃菠菜、油菜时,最好先焯水再进行烹调,为的是把草酸提前破坏掉 。
3、动物血液
除了以上的那些补铁食物,其实动物的血液也能够补血 。动物血液中含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收,动物血和内脂豆腐做汤,经常食用 , 具有良好的防治缺铁性贫血作用 。
4、含维生素A食物
除了维生素C有促进铁的吸收的功效外,维生素A也有 。经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄,这些食物可以补充维生素A , 有助于铁的吸收 。没时间做饭的职业女性,可带些自己喜欢的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班 。三餐间补充些零食,也不失为纠正贫血的好方法 。职业女性周末一定要给自己煲点排骨汤、鸡汤等 , 平时家中冰箱里放些罐装八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等,做早餐食用 。
5、高蛋白食物
整个孕期,尤其是孕中、晚期 , 孕妇一定要多吃高蛋白食物 。富含动物蛋白的食物包括:牛奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉、鸡蛋、鸭蛋、鱼、虾、蟹等;富含植物蛋白的食物包括:黄豆、青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、松子等 。这些食物对贫血的治疗有良好效果 。
6、动物内脏
含铁量较高的食物,除了动物血液,还有动物的内脏 。动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富 。
产后贫血吃什么
1、豆腐猪血汤
豆腐200克,猪血250克 , 大枣10枚,加适量水 , 油盐调味,煮熟食汤 。
2、当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜15克 , 羊肉250克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食肉 。
3、枸杞猪骨汤
猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚,加水适量炖熟 , 油盐调味,饮汤食枸杞、枣 。
4、归芪炖鸡
母鸡一只(宰杀去内脏),当归30克,黄芪100克(纳入鸡腹内),加水适量,炖烂 , 油盐调味,饮汤食肉 , 适合调补产后出血 。
5、香菇木耳炒猪肝
香菇30克,木耳30克,猪肝100克,油盐共炒,熟食 。
6、阿胶枸杞粥
阿胶20克 , 枸杞子30克,粳米100克 , 加水适量,先煮粳米、枸杞子为粥后 , 加入阿胶溶化,可加糖调味,食粥 。
小孩贫血吃什么
胡萝卜
在补血方面,胡萝卜是有着极佳的作用的,因此,患有贫血症状的人,在平时是可以经常食用胡萝卜的,而患有贫血的小孩,其在日常饮食中就 更应该常吃胡萝卜这种食物,而且还可以用胡萝卜煮汤 。对于不喜欢吃胡萝卜的人来说,还可以将胡萝卜用榨汁机进行榨制,和蜂蜜一起饮用 。


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