10月29日 ， 燕之屋上海生产基地 ， 在上海百仕达食品产业园正式投产 。 燕之屋创始人、董事长黄健、燕之屋执行董事兼总裁李有泉、燕之屋董事刘震、燕之屋副总经理黄丹艳出席 ， 特邀各界领导与嘉宾共同为啊工厂剪彩揭幕 。

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燕之屋上海生产基地是燕之屋在厦门总部之外、继甘肃广河扶贫（乡村振兴）工厂之外的又一个燕窝生产基地 。 占地面积总计5580㎡ ， 地处上海G60科创走廊龙头占位 ， 综合交通枢纽位置优越 ， 毗邻多条高速公路 ， 四通八达 。
上海生产基地的落地 ， 标志着燕之屋进入更新、更高的发展阶段 ， 也是燕之屋深耕中国市场战略布局中的一个重要里程碑 。
“从1997年至今 ， 燕之屋已经走过了23个年头 。 这些年我们始终专注做好高品质燕窝 ， 用良心产品和优质服务回馈每一位消费者 。 经过这么多年在“厦门老家”的实力累积和专业积淀 ， 今天燕之屋向外迈出了重要一步 。 ”燕之屋创始人、董事长黄健现场发言致辞 。


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随着燕之屋上海生产基地的正式投入运营 ， 总部与分部对生产链的分工将进一步精细到位 ， 供应链路径也已基本明晰 ， 接下来要做的就是进一步整合两地资源 ， 加强创新研究 ， 做好品质与物流的双层落实 。
延续透明工厂理念 ， 加强品质可视化
燕之屋上海生产基地内部包括挑瓶车间、洗瓶车间、灌装车间、杀菌车间等六大车间 ， 覆盖原料干挑、称量、配液、物流发货等一系列工序 。
秉承以消费者为中心 ， 以质量为先导的企业理念 ， 燕之屋上海生产基地延续了燕之屋品牌一直贯彻的“透明工厂”概念 ， 生产区域全部采用通透的大视窗 ， 生产过程全程透明 ， 无质量“盲区” 。 从参观走廊上即可向客户呈现燕之屋燕窝产品安全、卫生的全部生产过程 。 通过原料透明、工艺透明、数据透明等抓手 ， 将品质安全以可视化的方式呈现在消费者眼前 。
优化布局 ， 推动车间生产力
为进一步实现精益化生产及全面质量管理 ， 燕之屋上海生产基地车间 ， 以“回”字形结构布局呈现 ， 各工序连接紧密 ， 功能区划分明确 ， 有效确保了生产作业流程的有序和科学 ， 实现产品品质的可控、稳定 。


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燕之屋上海生产基地的每条生产线上的每道流程、工序都建立了严格的标准要求 。 以灌装车间为例 ， 工作人员在进入车间前需按规定 ， 着穿无尘服、佩戴网帽口罩、手部清洗消毒后标准佩戴口罩才能进行精准投料的工作 。
在分装好的燕窝原料容器中 ， 按工艺要求注入配制好的配液 ， 根据灌装液位要求调整灌液机 。 灌装头处均有300目的过滤网 ， 确保配液中无杂质进入燕窝产品中 。 对每一个细节做到耐心细致 ， 严格按照规定作业 ， 是燕之屋上海生产基地对消费者负责的承诺和保障 。


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物流体系再升级 ， 工艺服务链再优化
依托上海庞大便捷的交通网络和长三角发达的物流体系 ， 重点辐射江、浙、沪、皖等区域 ， 形成高效运转的物流系统 ， 燕之屋将立足于上海生产基地这个全新的平台 ， 充分借助长三角地区发展优势 ， 坚持以客户需求为导向 ， 不断攀越品牌新高度 ， 为消费者提供更高品质的产品与服务 。