此外，很多产品的胶原蛋白都是从动物皮上获得的。而猪皮、猪蹄等来自禽畜类的食物含饱和脂肪酸多，若摄入过多，轻则肥胖，重则带来心血管疾病，效果适得其反。应选择脂肪相对少一点的海洋食物，如鱼皮、海参、花胶等，还要搭配多种食物吃，搭建氨基酸模式，保证饮食均衡。

胶原蛋白什么时候吃最好1、胶原蛋白一般晚上睡前两小时是最佳的食用时间，因为这个时候吃最利人体吸收与利用。刚开始服用时因为肌肤里的胶原蛋白不足,早上空腹食用一吃睡前再吃次.一个月以后只需睡前服用.补充每天流失的胶原蛋白量就可以了
2、胶原蛋白应该是睡觉前1-2个小时吃.或者和晚饭一起吃也可以!
3、天睡觉前吃，和早晨空腹的时候吃胶原蛋白。具体来讲，早上八点之前这个时间服用保养品是最好的，尤其是在熬夜以后，一定要补充哦。
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