③ 选择温和的清洁产品 。 使用苏打、漂白粉、次氧酸钠等强碱或强氧化性的洗涤用品清洗时 ， 可能造成腐蚀性 。
【清理不锈钢锅污垢的方法】
若是不锈钢锅的锅底有食物烧焦或者粘住 ， 可用水浸泡一段时间后再用木片轻轻刮去 。
陶瓷锅：适宜炖肉、煲汤
陶瓷锅受热快且均匀 ， 密封性强 ， 保温性能也远超其它锅类 ， 能很好地保持食物的色香味 ， 适宜用来炖肉、煲汤 。

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但购买陶瓷锅时一定要去正规商场 ， 避免铅、镉过量的危险；购买时 ， 应挑选内壁自然色 ， 表面光滑平整 ， 搪瓷均匀、色泽光亮、声音清脆的陶瓷锅 。 此外 ， 使用陶瓷锅时应注意以下几点：
① 注意火候 。 使用陶瓷锅时 ， 若是火候突然加大或过猛 ， 可能造成破裂；把陶瓷锅放置在火上时 ， 也应先文火 ， 再用旺火 。
② 不要随意加水 。 热锅应该放热水 ， 冷锅应该放冷水 ， 若是忽冷忽热 ， 也易导致陶瓷锅破裂 。
③ 避免盛酸性食物 。 醋、番茄等酸性食物 ， 有可能加速陶瓷锅中铅的溶出 。
【注意】当陶瓷锅失去釉质保护、表面破损、出现裂纹或污渍洗不掉时 ， 应及时更换 ， 以免重金属等有害物质趁虚而入 ， 污染食物 。
麦饭石锅：可能还是特氟龙不粘锅
如今市面上有一款打着“安全健康锅”旗号的麦饭石锅 。
但实际上 ， 市面上大多数的麦饭石锅并不含麦饭石 ， 而是使用了类似麦饭石样子的花斑特氟龙涂层！本质上也还是特氟龙涂层不粘锅 ， 要注意鉴别 。

【麦饭石不粘锅的危害和骗局是什么 麦饭石锅到底好不好用】总结：以上内容就是关于麦饭石锅到底好不好用和麦饭石不粘锅的危害和骗局是什么的全部内容 ， 是由小编认真整理编辑的 ， 如果对您有帮助请收藏转发...感谢支持！

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