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收口捏紧，收口朝下放在抹了油的盘子里，放入蒸锅，大火蒸15分钟就可以了。


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蒸好的菜团子个个晶莹剔透、皮薄馅大！两口一个，简直太鲜了


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小贴士：
食材调味的时候，一定要注意顺序，先放油锁住水分，然后再加盐调味，油脂锁住了水分后再调味，就不会让盐分将蔬菜里的水分腌出来了，馅料这样调，包完了都不会出汁，做成的成品汁水更丰富，口感和营养都更好。
饺子皮不要擀得太薄了，只需要横着擀一下，竖着擀一下就行，擀得太薄了容易破。